Heb je zin in pizza vanavond of ben je op zoek naar een recept voor de zaterdagavond? ( al is pizza natuurlijk eigenlijk altijd een lekker idee) Je kunt zelf makkelijk en snel pizza maken, thuis in je eigen keuken.
Het fijne van zelf pizza maken is dat je zelf kunt kiezen wat je op je pizza doet. Handig als je graag vegetarisch eet of ook graag genoeg groente wilt eten. De basis van deze pizza met tomaat en olijfolie is heel simpel. Je kunt eventueel zelf een eigen bodem maken of pizzabodems of deeg kopen in de supermarkt. Bestrijk deze met olijfolie en gebruik als basis tomatenpuree. En daarna kun je helemaal zelf kiezen wat je op je pizza doet. Ik houd zelf van ham, kastanjechampignons en geraspte kaas maar je kunt ook beleggen met verse ananas, kaas, vis zoals tonijn of ansjovis, olijven, paprika of gegrilde groenten. Ook basilicum, knoflook, ui of Italiaanse kruiden zorgen veel voor veel smaak ( en de keuken ruikt heel lekker naar Italië). Voor kinderen kun je eventueel met vormpjes mini- pizza's maken in de vorm van een ster of hartje. Smakelijk!